Jura James Eadie 11y The Two Gates Autumn 2022

Der Jura James Eadie 11y The Two Gates Autumn 2022 ist ein charaktervoller schottischer Single Malt von der Insel Jura. Der unabhängig abgefüllte Whisky verbindet die maritime Eigenart der Hebriden mit der sorgfältig ausgewählten Handschrift von James Eadie und reifte insgesamt elf Jahre.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich sanfte Malznoten, dezente Süße und ein maritimer Hauch. Am Gaumen wirkt der Whisky ausgewogen und weich, mit Anklängen von Getreide, heller Frucht und feiner Würze. Der Abgang ist angenehm trocken und leicht salzig, mit einem subtilen Rauchton, der typisch für viele Whiskys von Jura sein kann.

Destillation & Reifung
Der Whisky wurde 2011 auf der schottischen Insel Jura destilliert und im Herbst 2022 nach elfjähriger Reife abgefüllt. Zu den verwendeten Fässern und zur genauen Fasszusammensetzung liegen keine näheren Angaben vor.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Nuancen hervorheben; auf Eis empfiehlt er sich, wenn ein kühlerer und milderer Genuss bevorzugt wird. Auch als hochwertige Basis für einen klassischen Whisky Sour ist er geeignet.

Destillerie
James Eadie ist ein traditionsreicher schottischer Whisky-Produzent und unabhängiger Abfüller, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Unter dem Namen The Two Gates veröffentlicht das Unternehmen sorgfältig ausgewählte Abfüllungen aus schottischen Brennereien, darunter auch diesen elfjährigen Whisky von Jura.