k 2015 Kunigunde · Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert 0,75l

Beschreibung: Vielschichtiger Duft nach Wachholder, Waldbrombeere,
Schwarzkirsche, Wintergewürzen, ätherische Kräuternoten, (noch) dezente Zedernholznote

Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Ossobucco alla Milanese, Ungarisches Gulasch,
Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln, gute Schinken/Salami Platte mit knusprigem Roggenbrot

Vinifikation: Premiumwein aus der Rebsorte Satin Noir. 33 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate im kleinen Eichenfass gereift, biologischer Säureabbau, unfiltriert.

Qualität: Deutscher Qualitätswein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Satin Noir
Alkohol in vol.%: 13,4 vol.%
Säure: 0,8 g/l
Restzucker: 4,7 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18 °C
Vegan: Ja
Dieser Satin Noir aus dem Jahr 2015 wurde noch konventionell angebaut.

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