Kavaklıdere Prestige Boğazkere

Kavaklıdere Prestige Boğazkere 2018:  Aus der Boğazkere Rebe werden die lagerfähigsten und kräftigsten Weine gekeltert. Sie hat ihren wohlverdienten Platz unter den Anatolischen Weinen erst einnehmen können,als das Weingut Kavaklıdere das erste Mal sie als rebsortenreiner Wein (monocepage) gekeltert hat. Die Boğazkere-Trauben werden sorgfältig aus den besten Weinbergen in Diyarbakır erlesen. Es werden Herstellungsmethoden angewendet, die den Charakter der Rebsorte bestens hervorheben. Der Kavaklıdere Prestige Boğazkere ist 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Er hat einen komplexen Aromacharakter, kräftige Tannine und vollen Körper. Eine langjährige Lagerung sorgt für eine Entfaltung der Geschmack- und Duftnoten.

• Weinart: Trockener Rotwein
• Rebsorte: Boğazkere
• Region: Diyarbakır / Südostanatolien
• Jahrgang: 2018
• Alkoholgehalt: 13 % Vol.
• Fasslagerung: 10 Monate in 225 l. französischen Eichenfässern gereift
• Auge: Dunkles Rot mit Rubin-Reflexen
• Nase: Komplex mit roten Früchtearomen und Gewürznoten
• Gaumen: Kräftige Tannine und voller Körper sind sehr gut ausgeglichen mit einem langhaltendem Abgang
• Passt zu: T-Bone Steak, gewürzten Fleischgerichten, gegrilltem Rinderfilet, Spieße, Adana Kebap, Penne Arabbiata und zu herzhaftem reifen Hartkäse
• Temperatur: 17-18 °C
• Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.