Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling 2017 - 12*0,75l OWC

Die Kellerkiste „Von den Grossen Lagen“ vereint zwölf Rieslinge des Jahrgangs 2017 aus den begehrtesten Lagen und Selektionen des Weinguts Keller – darunter gleich zwei Flaschen des legendären G-Max. Laut Anbieter ist sie die bislang letzte Kellerkiste dieser Reihe und eine seltene Gelegenheit für Sammler, mehrere Spitzenweine des Hauses in einer originalen Holzkiste zu erwerben.

Geschmacksprofil
Die Kiste umfasst insgesamt zwölf Flaschen: 2 × G-Max Riesling, 2 × Morstein Riesling GG, 2 × Abts E Riesling GG, 2 × Kirchspiel Riesling GG sowie je eine Flasche Hubacker Riesling GG, Hipping Riesling GG, Abts E Riesling Auslese Goldkapsel und Dalsheim Hubacker Riesling Auslese Goldkapsel, alle aus 2017. Die Grossen Gewächse stehen den beiden edelsüßen Auslesen stilistisch gegenüber; konkrete Verkostungsnotizen zu den einzelnen Flaschen liegen nicht vor. Das Reifepotenzial hängt von Wein und Lagerbedingungen ab – die Spitzenrieslinge sind grundsätzlich für eine längere Entwicklung geeignet.

Essen & Servieren
Die trockenen Grossen Gewächse passen zu Fisch, Krustentieren, Geflügel und fein gewürzten asiatischen Gerichten. Die beiden Auslesen lassen sich besonders gut zu Foie gras, Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts servieren. Als grobe Orientierung: trockene Rieslinge bei etwa 10–12 °C, die Auslesen etwas kühler bei 8–10 °C einschenken. Junge Grosse Gewächse können davon profitieren, vor dem Servieren etwas Luft zu bekommen; die gereiften Flaschen am besten zunächst behutsam öffnen und probieren.

Produzent
Klaus Peter Keller führt das Weingut Keller in Rheinhessen und zählt zu den international renommierten Erzeugern der Region. Die Weine des Hauses, insbesondere die Rieslinge aus Grossen Lagen, sind bei Weinliebhabern und Sammlern stark gefragt. Der G-Max gilt als eine der begehrtesten Abfüllungen des Weinguts.