Kumeu River Rays Road Chardonnay 2025

Der Kumeu River Rays Road Chardonnay 2025 stammt aus einer hoch gelegenen Weinlage in Hawke’s Bay und präsentiert sich als besonders schlanke, präzise Interpretation der Rebsorte. Kalkreiche Böden und ein kühleres Mikroklima verleihen ihm eine markante Frische und fast kreidige Mineralität – ein eigenständiger Kontrast zu den kraftvolleren Chardonnays des Hauses und ein überzeugendes Beispiel für das hohe Niveau neuseeländischer Chardonnay-Weine.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Chardonnay klar und hell. In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte, weiße Blüten und frische Birne mit feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er rank, elegant und saftig, getragen von lebendiger Säure und einer dezent cremigen Textur. Zum Finale tritt die charakteristische kalkige Mineralität deutlich hervor und sorgt für einen langen, reinen und präzisen Nachhall. Der Jahrgang 2025 überzeugt vor allem durch Finesse, Frische und Balance. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden; seine präzise Säurestruktur verleiht ihm zudem gute Voraussetzungen für eine weitere Entwicklung auf der Flasche.

Vinifikation
Die Rays Road Vineyard liegt in erhöhter Lage in Hawke’s Bay und unterscheidet sich mit ihrem kühleren Mikroklima deutlich von den Weinbergen von Kumeu River. Die kalkreichen Böden prägen den mineralischen, straffen Charakter des Weins. Angaben zu Erntemethode und konkreter Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Mit seiner frischen Säure und klaren Mineralität passt der Rays Road Chardonnay hervorragend zu Austern, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Sushi. Auch Geflügel mit Zitronenbutter oder cremige, nicht zu kräftige Pasta-Gerichte sind passende Begleiter. Ideal bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich, kann dem Wein aber etwas mehr Offenheit verleihen.

Produzent
Kumeu River zählt zu den renommierten Chardonnay-Produzenten Neuseelands und hat sich mit charaktervollen, terroirgeprägten Weinen international einen Namen gemacht. Der Rays Road Chardonnay ergänzt das Sortiment um eine besonders feine und mineralische Stilistik aus Hawke’s Bay. Im Vergleich zu den meist volleren Cuvées Estate, Coddington, Hunting Hill und Maté’s steht bei diesem Wein vor allem die Verbindung aus Frische, Präzision und Finesse im Mittelpunkt.