La Guita Manzanilla Sherry

La Guita Sherry Manzanilla // 0.75 Liter

La Guita heißt übersetzt 'Bindfaden' und genau dieser Bindfaden hat diesen Manzanilla so berühmt gemacht. Ein Manzanilla sehr Elegant, frisch und unverfälscht präsentiert sich der Premium-Sherry mit zartem Duft nach reifen Äpfeln und feinen Bittertönen.

Info zu Manzanilla: 
Diese hellgelbe Fino-Variante reift unter Flor und stammt ausschließlich aus dem Gebiet Sanlúcar de Barrameda. Auf Grund der hier vorherrschenden starken Atlantikwinde weist der Wein einen typischen, leicht salzigen und zartbitteren Geschmack auf.
Nach drei- bis sechsjähriger Reifezeit heißt er Manzanilla Fina, zwischen fünf bis neun Jahren Manzanilla Pasada. Der Alkohol-Gehalt beträgt zwischen 15 bis 19% vol. Der Name leitet sich von manzana (Apfel), womit die Frische bezeichnet wird.
Eine zweite Variante benennt als Ursprung manzanilla (Kamille), weil der Wein den typischen Geruch besitzt.
Quelle: wikipedia