La Licorne Blanche, Assemblage

L'assemblage, tout un art !
Cette Licorne Blanche porte bien son nom. Ce vin blanc très pur offre des arômes de fleurs, de tilleul, de fruits du verger. Gourmand au palais, il dévoile des notes de poire et de pêche, rehaussées par des nuances de miel, avec une fraîcheur équilibrée et discrète. Chaque cépage de cet assemblage apporte sa contribution à cette symphonie ! Parfaite avec une quiche aux légumes, des filets de perche ou des blancs de poulet à l'estragon.