La Redoute

No pain, no gain
Seuls les vignerons les plus expérimentés peuvent vendanger ces vignes de St-Saphorin en terrasses escarpées… un terrain redoutable, mais qui vaut bien de tels efforts. Dans le verre, le résultat saute aux papilles : un superbe Chasselas, minéral, floral, finement beurré. La terrine de brochet n’a qu’à bien se tenir !