La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2023

La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2023 ist ein charaktervoller, ökologisch erzeugter Barbera aus dem Herzen des Piemonts, der Frische, Tiefe und Eleganz auf beeindruckende Weise verbindet. Mit ihrer Herkunft aus der renommierten Lage Gallina und dem typischen Stil von La Spinetta steht sie für präzises Handwerk, konzentrierten Fruchtcharakter und die Leidenschaft der Rivetti-Familie, die seit 1977 zu den prägenden Namen der Region zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die Barbera in einem intensiven Purpurrot mit lebendiger Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich Aromen von kleinen roten Früchten, reifen Pflaumen und Veilchen, begleitet von einer feinen, würzigen Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein großzügig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, markanter Struktur und harmonisch eingebundener Holznote. Langanhaltende balsamische Nuancen und Anklänge von Brombeermarmelade verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Dank seiner Substanz besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial und kann sich in den nächsten Jahren weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Lage Gallina im Piemont, einem Terroir, das für Barbera besonders gut geeignet ist und Weine mit Reife, Energie und aromatischer Klarheit hervorbringt. Die Lese erfolgt sorgfältig, bevor die Maische für rund neun Tage in temperaturkontrollierten Tanks mazeriert und alkoholisch vergoren wird. Anschließend reift der Wein etwa zwölf Monate in französischen Eichenfässern, davon rund 30 % neu, was ihm Struktur und zusätzliche aromatische Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Barbera passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Pasta mit Ragù, Risotto mit Pilzen oder gereiftem Käse. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C. Eine kurze Belüftung oder das Dekantieren für etwa 30 Minuten kann seine Aromen besonders schön öffnen.

Produzent
La Spinetta wurde 1977 von der Familie Rivetti gegründet und zählt heute zu den angesehensten Produzenten des Piemonts. Das Weingut hat sich mit einer eigenständigen Handschrift, hoher Qualitätsorientierung und großer Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg einen festen Platz in der Region erarbeitet. Besonders bekannt ist La Spinetta für Weine mit Ausdruck, Präzision und klarer Herkunft, die international großes Ansehen genießen.