La Taille aux Loups Clos Michet sec 2025 white

Der La Taille aux Loups Clos Michet sec 2025 ist ein trockener Weißwein aus Chenin Blanc von der Loire. Im Mittelpunkt stehen Rebsorte, Herkunft und Jahrgang; konkrete Angaben zu Ausbau und Charakter des 2025ers liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Zu trockenem Chenin Blanc passen häufig Ziegenkäse, Fisch und Meeresfrüchte sowie helles Geflügel. Als allgemeine Servierempfehlung bieten sich etwa 10–12 °C an. Bei einem jungen Weißwein ist Dekantieren in der Regel nicht nötig; nach dem Öffnen etwas Luft im Glas kann dennoch hilfreich sein.

Produzent
Domaine de la Taille aux Loups ist eng mit Jacky Blot verbunden, der sich besonders für Chenin Blanc und die Weine aus Montlouis-sur-Loire einen Namen gemacht hat. Weiterführende Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu Auszeichnungen dieses Weins liegen nicht vor.