L'Arbalète Rouge

Une rareté historique de la maison Testuz
Sur les terrasses abruptes du Dézaley, le Chasselas règne en maître. Mais on trouve aussi quelques plants de rouge sur ce terroir très exposé, qui s’y prête bien. Et ce notamment grâce à Jules Testuz, qui en plante au début du XXe siècle. Ses successeurs ont eu la bonne idée de poursuivre cette démarche et proposent aujourd’hui un assemblage qui ravit par sa profondeur et son potentiel de garde.