Les Perrières - Aligoté de Peissy

Genève, terre d’accueil
Ce vin blanc exprime de beaux arômes d'agrumes, sur un fond d'amandes et de noisettes fraîches. Rond, frais et équilibré, d'une belle longueur, il saura briller tant à l’apéritif qu'avec des mets de poissons ou encore de champignons sauvages. L’Aligoté, c’est l’autre blanc de Bourgogne, qu’on oublie tant le Chardonnay prend toute la place. En tout cas il s’est bien installé à Genève, où il donne de très beaux résultats, comme ici !