Lionel Osmin & Cie, Les Villas Villa Chambre d'Amour Blanc 2024

Der „Villa Chambre d'Amour“ Blanc 2024 von Lionel Osmin & Cie bringt den eigenständigen Charakter des südwestlichen Frankreichs ins Glas. Der aromatische Weißwein verbindet Frische und französische Eleganz mit der unverwechselbaren Handschrift eines Handelshauses, das sich ganz den regionalen Weinen zwischen Atlantik und Pyrenäen verschrieben hat.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, leuchtenden Goldgelb. In der Nase wirkt er duftig und einladend, mit Anklängen von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Frucht und einer angenehm aromatischen, leicht exotischen Ausprägung. Der Jahrgang 2024 ist vor allem für den zeitnahen Genuss gedacht, kann sich bei kühler Lagerung jedoch noch einige Jahre harmonisch entwickeln.

Vinifikation
Lionel Osmin & Cie arbeitet mit Trauben aus dem südwestlichen Frankreich, einer Region, die stark vom atlantischen Klima geprägt ist. Die Nähe zum Atlantik sorgt für vergleichsweise kühle und feuchte Bedingungen, wodurch die Weine ihre Frische und aromatische Präzision bewahren. Die Weinberge werden so ökologisch wie möglich bewirtschaftet; das erklärte Ziel des Hauses ist es, vollständig ohne Rückstände zu arbeiten. Die Vinifikation ist darauf ausgerichtet, die Frucht und die natürliche Lebendigkeit des Weißweins klar herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Dieser Weißwein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und asiatisch inspirierten Gerichten mit milder Schärfe. Auch zu Geflügel oder einer sommerlichen Küche mit frischen Kräutern ist er eine stimmige Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Karaffe ist nicht erforderlich; kurzzeitiges Belüften im Glas genügt.

Produzent
Lionel Osmin & Cie ist ein außergewöhnliches Handelshaus, das sich ausschließlich auf die besonderen Weine des südwestlichen Frankreichs konzentriert. Das Sortiment umfasst unter anderem Weine aus Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh, Cahors, Gaillac und Bergerac sowie Armagnac. Seit 2010 engagiert sich das Unternehmen zudem in einem ambitionierten Aufforstungsprogramm: Bis Ende 2018 wurden nahezu 43.000 Bäume gepflanzt, entsprechend mehr als 40 Hektar wiederhergestellter Wald in den Landes. Damit verbindet das Haus regionale Weintradition mit einem bemerkenswerten ökologischen Engagement.