Louis Roederer Brut Nature Deluxe Champagne Philippe Starck 2018

Der Louis Roederer Brut Nature Deluxe Champagne Philippe Starck 2018 ist eine charaktervolle Vintage-Cuvée, die in Zusammenarbeit mit dem Designer Philippe Starck entstanden ist. Als Brut Nature wird er ohne Dosage abgefüllt und zeigt dadurch eine besonders klare, trockene und mineralische Stilistik. Die erstmals mit dem Jahrgang 2006 aufgelegte Cuvée steht für Roederers modernen, terroirgeprägten Ansatz in der Champagne.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2018 in hellem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich gelbe Früchte wie reife Birne, Apfel und Mirabelle mit frischer Zitrusfrucht. Mit etwas Luft treten Noten von gerösteten Mandeln, Brioche und frisch gebackenem Brot hervor, begleitet von einer präzisen Kalk- und Kreidemineralität sowie einem Hauch weißer Blüten.

Essen & Servieren
Als Aperitif serviert, bringt dieser Champagne seine trockene, mineralische Art besonders klar zur Geltung. Er passt hervorragend zu Austern, Muscheln, Sushi, Sashimi und gegrilltem Fisch, harmoniert aber auch mit Ziegenkäse, leichten Salaten mit Zitruskomponenten und feinen Gemüsegerichten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, idealerweise in einem tulpenförmigen Champagnerglas. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht erforderlich; bei jüngeren Flaschen kann sich die Cuvée jedoch in einem größeren Weißweinglas besonders schön entfalten.

Produzent
Louis Roederer zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Häusern der Champagne. Das unabhängige Familienunternehmen mit Sitz in Reims wurde 1833 gegründet und ist international vor allem für seine präzisen, langlebigen Jahrgangschampagner sowie den legendären Cristal bekannt. Die Zusammenarbeit mit Philippe Starck verbindet Roederers klassisches Know-how mit einem zeitgemäßen Verständnis von Herkunft, Klarheit und kompromissloser Trockenheit.