Louis Roederer Collection 243 2 X 75 CL

Louis Roederer Collection 243 ist ein moderner, vielschichtiger Champagne-Brut, der die Handschrift eines der renommiertesten Häuser der Champagne auf zeitgemäße Weise neu interpretiert. Die Cuvée basiert auf dem Jahrgang 2018 und verbindet großzügige Frucht, feine Reife und elegante Struktur mit der typischen Präzision von Louis Roederer.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Collection 243 mit feiner, lebendiger Perlage und einem goldenen Schimmer, der bereits eine gewisse Reife andeutet. In der Nase öffnen sich Aromen von Honigpflaumen, Zitrusöl, gerösteten Nüssen, weißen Blüten und buttrigem Gebäck – ein einladendes, komplexes Bouquet mit klarer Tiefe. Am Gaumen wirkt der Champagne mittel- bis vollmundig, breit angelegt und angenehm großzügig. Die Frucht ist offen und saftig, getragen von cremiger Textur, feiner Würze und einer gut eingebundenen Säure. Dank seiner Struktur besitzt er gutes Entwicklungspotenzial und kann sich in der Flasche noch weiter verfeinern.

Vinifikation
Collection 243 basiert auf dem Jahrgang 2018 und spiegelt damit die Entwicklung des Hauses hin zu einer präziseren, terroirgeprägten Non-Vintage-Philosophie wider. Louis Roederer arbeitet mit einer sorgfältigen Auswahl aus eigenen Lagen in der Champagne und legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau sowie eine detailgenaue Assemblage, um Jahrgangstiefe und konstanten Stil zu vereinen.

Essen & Servieren
Ideal zu Austern, Jakobsmuscheln, gebratenem Geflügel, mildem Weichkäse oder feinen Gerichten mit cremigen Saucen. Am besten bei 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist nicht erforderlich.

Produzent
Louis Roederer wurde 1776 gegründet und zählt heute zu den bedeutendsten unabhängigen Champagnerhäusern Frankreichs. Das Haus ist besonders für seine eleganten, lagerfähigen Cuvées und seinen starken Fokus auf eigene Weinberge bekannt und genießt international hohes Ansehen – nicht zuletzt durch den ikonischen Cristal und eine konsequent qualitätsorientierte Stilistik.