Louis Roederer & Philippe Starck Brut Nature 2018 GIFTBOX

Der Louis Roederer & Philippe Starck Brut Nature 2018 ist ein moderner Prestige-Champagner mit klarer Handschrift: kompromisslos trocken, elegant und gleichzeitig bemerkenswert tief am Gaumen. Die Zusammenarbeit zwischen dem traditionsreichen Haus Louis Roederer und dem Designer Philippe Starck verbindet historische Champagnerkunst mit zeitgenössischer Reduktion – puristisch, präzise und charakterstark.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner mit feiner, lebendiger Perlage und einem hellen, goldenen Schimmer. In der Nase entfalten sich Zitrone, Zitrusöle und ein Hauch von geröstetem Toast, dazu kommen reife Steinfrucht und eine zarte, nussige Anmutung von Mandel und frischer Haselnuss. Am Gaumen wirkt der 2018er mittelkräftig bis kräftig, mit seidiger Textur und beeindruckender Balance trotz des Brut-Nature-Stils. Die neue kleine Beimischung von Pinot Blanc sorgt für mehr Tiefe in der Mitte des Gaumens und verleiht dem Wein eine leicht ölige, fast cremige Dimension, ohne an Eleganz zu verlieren. Die Aromatik bleibt präzise und klar, mit viel Spannung und einem langen, sehr feinen Finale. Dank seiner Struktur besitzt er gutes Reifepotenzial und dürfte sich in den nächsten Jahren weiter öffnen.

Vinifikation
Der Jahrgang 2018 stammt aus der Champagne in Frankreich, wo kühle Bedingungen und kalkreiche Böden die Grundlage für Spannung, Frische und Mineralität bilden. Die Trauben wurden mit Blick auf Präzision und Reife gelesen; die Vinifikation folgt dem puristischen Brut-Nature-Stil ohne Dosage, um die Herkunft und den Jahrgang unverfälscht sprechen zu lassen. Die längere Zeit auf der Hefe verleiht zusätzliche Komplexität, Textur und die fein nussigen Noten, die den Wein so markant machen.

Essen & Servieren
Ideal zu Austern, Jakobsmuscheln, feinem Sashimi, pochiertem Fisch oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Gerichten mit heller Butter- oder Nuss-Note. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht nötig; vielmehr empfiehlt es sich, ihn direkt aus der Flasche in seiner frischen, spannungsreichen Form zu genießen.

Produzent
Louis Roederer gehört zu den renommiertesten Häusern der Champagne und ist seit dem 19. Jahrhundert für erstklassige, terroirgeprägte Cuvées bekannt. Das Haus genießt besonders durch seinen präzisen Stil, die starke Bindung an eigene Weinberge und seine internationalen Spitzenweine hohes Ansehen. Mit der Starck-Kollaboration zeigt Roederer zudem, dass Tradition und moderne Ästhetik in der Champagne auf höchstem Niveau zusammenfinden können.