Lungarotti Rosso di Torgiano Rubesco 2022

Der Lungarotti Rosso di Torgiano Rubesco 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus Umbrien, der die typische Eleganz des Sangiovese mit der Würze und Struktur von Colorino verbindet. Als moderner Klassiker aus der traditionsreichen Torgiano-Zone steht er für italienische Herkunft, Balance und einen authentischen, terroirgeprägten Stil. Besonders spannend ist sein klares regionales Profil, das ihn zu einem verlässlichen Begleiter für alle macht, die feine, aber ausdrucksstarke Rotweine schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rubesco in einem leuchtenden Rubinrot mit jugendlicher Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und feinen floralen Noten, begleitet von dezenten würzigen Anklängen und einem Hauch Kräuterigkeit. Am Gaumen wirkt er harmonisch und lebendig, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Säure und feinkörnigen Tanninen. Der Colorino sorgt für zusätzliche Farbe und Struktur, während der Sangiovese Frische und Spannung beisteuert. Der Wein besitzt ein solides Entwicklungspotenzial und kann sich in den nächsten Jahren noch weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Hügeln rund um Torgiano in Umbrien, einer Region mit mediterranem Klima, kühlen Nächten und Böden, die dem Wein Frische, Eleganz und Mineralität verleihen. Die Lese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um aromatische Klarheit und ausgewogene Säure zu bewahren. Anschließend wird der Most traditionell vergoren und der Wein so ausgebaut, dass Frucht, Struktur und Herkunftscharakter im Vordergrund stehen.

Essen & Servieren
Der Rosso di Torgiano Rubesco passt hervorragend zu Pasta mit Fleischragout, gegrilltem Geflügel, Kalbsgerichten, Pilzrisotto oder mittelreifem Käse. Serviert werden sollte er bei 16 bis 18 °C, damit Frucht und Würze optimal zur Geltung kommen. Ein kurzes Dekantieren ist empfehlenswert, wenn der Wein besonders offen und harmonisch wirken soll.

Produzent
Lungarotti gehört zu den bekanntesten Weingütern Umbriens und hat entscheidend dazu beigetragen, die Region Torgiano international bekannt zu machen. Das Familienunternehmen steht seit Jahrzehnten für Qualität, kulturelles Engagement und einen modernen, zugleich traditionsbewussten Stil. Mit seinen Weinen hat Lungarotti mehrfach Maßstäbe für umbrische Rotweine gesetzt und gilt bis heute als eine der prägenden Stimmen der Region.