Mabis, Morena Bianca Lugana 2025 White

Der Morena Bianca Lugana DOC 2025 von Mabis zeigt die frische, unkomplizierte Seite des Lugana vom Gardasee: fruchtbetont, lebendig und von einer feinen Mineralität geprägt. Seine leichte Art macht ihn zum vielseitigen Begleiter für sonnige Tage und unbeschwerte Genussmomente.

Geschmacksprofil
Im Glas schimmert der Wein strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich saftiger Apfel und reife Birne mit feinen Noten von weißen Blüten und frischen Kräutern. Am Gaumen wirkt er frisch und mineralisch; eine lebhafte Säure und die leichte Struktur sorgen für einen klaren, animierenden Eindruck. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Lugana stammen aus dem DOC-Gebiet am Gardasee, dessen kalk- und lehmhaltige Böden dem Wein seine mineralische Prägung verleihen. Als Rebsorte wird Trebbiano di Lugana genannt. Nach der Gärung reift der Wein im Edelstahltank, wodurch seine Frucht und Frische bewahrt werden. Angaben zur Lese liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu Fisch, Meeresfrüchten und leichter Pasta oder macht auch solo Freude. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei diesem frischen, leichten Weißwein nicht erforderlich.