Malagousia - Mylonas Winery

Ein hervorragender Malagousia von Stamatis Mylonas, der aus drei sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Region Keratea stammt, die eigentlich die Heimat der Savatiano-Traube in Attika ist. Dieser Weißwein besticht durch ein wunderbar aromatisches Profil und ist ideal für Liebhaber fruchtiger Weine. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Edelstahltanks (80%) sowie Eichenfässern (20%) vergoren. Nach der Gärung verbleibt der Wein drei Monate lang auf der Feinhefe, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wird (Batonnage), um dem Wein mehr Körper und Struktur zu verleihen. Ein Malagousia mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis.

Im Glas zeigt sich eine leuchtend zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, tropischen Früchten, Aprikose und rotem Apfel, kombiniert mit Thymian und anderen Wildkräutern. Am Gaumen präsentiert er sich filigran mit frischer Säure, mittlerem Körper und einem fruchtig-kräuterigen Nachgeschmack. Ein ausgezeichneter Aperitifwein und ein vielseitiger Begleiter für jeden Tag.

Zutaten: Trauben, Weinsäure, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose, Schwefeldioxid.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie: 301 kj / 72 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,4 g - davon Zucker: 0,04 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,01 g