Marie Courtin Champagne Extra Brut Concordance 2020

Der Marie Courtin Champagne Extra Brut Concordance 2020 steht für eine besonders präzise und charaktervolle Interpretation von Pinot Noir aus der Champagne. Als Extra Brut mit klarer Handschrift verbindet er Spannung, Finesse und Tiefe – ein Champagner für Liebhaber puristischer, terroirgeprägter Stilistik. Marie Courtin gilt dabei als spannender Name der modernen Champagne, der sich durch konsequent naturnahe Arbeit und einen unverwechselbar eleganten Stil hervortut.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Concordance 2020 mit feiner, lebendiger Perlage und einem hellen, klaren Goldton. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Äpfeln, Zitruszesten, weißen Blüten und zarten Hefenoten, ergänzt von einer kühlen, kreidigen Mineralität. Am Gaumen wirkt er präzise und straff, mit viel Frische, saftiger Frucht und einer wunderbar trockenen, feinen Textur. Die Pinot-Noir-Basis bringt Tiefe und Substanz, während die Extra-Brut-Dosage den Fokus auf Reinheit und Länge legt. Er besitzt bereits jetzt große Trinkfreude, kann aber auch noch einige Jahre an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Concordance 2020 stammt aus der Champagne und basiert auf Pinot Noir, einer Rebsorte, die hier – je nach Lage – sowohl Fülle als auch Struktur entwickeln kann. Marie Courtin arbeitet in der Regel mit stark terroirbetonten Parzellen und einem möglichst schonenden Ausbau, um den Charakter des Jahrgangs und des Bodens unverfälscht abzubilden. Die Vinifikation ist auf Präzision und minimale Eingriffe ausgerichtet, was dem Wein seine klare, authentische Stilistik verleiht.

Essen & Servieren
Sehr gut zu Austern, feinen Fischgerichten, Sashimi, Jakobsmuscheln oder hellem Geflügel mit cremigen Saucen. Auch zu gereiftem Comté oder anderem nicht zu kräftigen Hartkäse passt er ausgezeichnet. Ideal serviert bei 8–10 °C; in der Regel ist kein Dekantieren nötig, ein kurzes Atmen im Glas kann aber helfen, seine aromatische Tiefe zu öffnen.

Produzent
Marie Courtin ist ein geschätztes, eher kleines Haus in der Champagne, das für eine sehr individuelle und qualitätsorientierte Arbeitsweise bekannt ist. Der Fokus liegt auf Ausdruck, Herkunft und handwerklicher Präzision, was der Marke unter Kennern einen festen Platz verschafft hat. Mit ihren charakterstarken Champagnern hat sich Marie Courtin insbesondere bei Liebhabern von terroirbetonten, trockenen und vielschichtigen Cuvées einen Namen gemacht.