Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2025

Marisa Cuomo Furore Rosso Costa d’Amalfi 2025 ist ein charakterstarker Rotwein aus den spektakulären Steillagen der Amalfiküste – ein echtes Stück Campania im Glas. Die Cuvée aus Aglianico und Piedirosso verbindet mediterrane Frische mit Tiefe und Herkunftstypizität, geprägt von den berühmten Terrassen zwischen Fels und Meer. Seit Jahren steht der Wein für die unverwechselbare Handschrift des familiengeführten Weinguts Marisa Cuomo.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Furore Rosso in einem intensiven Rubinrot mit jugendlicher Strahlkraft. In der Nase entfalten sich reife rote und dunkle Früchte, begleitet von würzigen Nuancen, Kräutern der Küste und einem feinen Hauch von Holz. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und harmonisch zugleich: die Struktur des Aglianico trifft auf die saftige, zugängliche Seite des Piedirosso. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit guter Tiefe, fein eingebundenen Tanninen und einem langen, mediterran geprägten Nachhall. Dank seiner ausgewogenen Anlage besitzt er gutes Entwicklungspotenzial, kann aber auch jung mit Freude getrunken werden.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den terrassierten Weinbergen von Furore an der Costa d’Amalfi, wo kalkhaltige Böden mit dolomitischem Gestein und die Nähe zum Meer das Mikroklima prägen. Die Reben werden im Pergola- und Espaliersystem erzogen, die Lese erfolgt von Hand in der zweiten Oktoberhälfte, wenn die Früchte optimale Reife erreicht haben. Nach dem vollständigen Einbringen gelangen die Trauben unversehrt in den Keller. Dort folgen Entrappung, Pressung und eine 12-tägige Mazeration, anschließend die malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, teils in Zweitbelegung, gefolgt von mindestens sechs Monaten Reifung im Holz vor der Abfüllung.

Essen & Servieren
Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, geschmortem Lamm, Pasta mit kräftigen Saucen sowie zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und Tomaten. Auch zu gereiftem Käse ist er eine sehr gute Wahl. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung oder Dekantierung kann ihm zusätzliche Offenheit verleihen.

Produzent
Das Weingut Marisa Cuomo wurde 1980 von Marisa Cuomo und ihrem Mann Andrea Ferraioli gegründet und zählt heute zu den ikonischen Erzeugern der Amalfiküste. Mit großem Respekt vor der extremen Landschaft und den autochthonen Rebsorten hat sich das Haus einen festen Platz unter den renommiertesten Produzenten Kampaniens erarbeitet. Besonders bekannt ist Marisa Cuomo für Weine, die Herkunft, Handwerk und Meerblick auf eindrucksvolle Weise vereinen.