Marolo Grappa di Barolo 1995

Marolo Grappa di Barolo 1995 ist ein charaktervoller Jahrgangsgrappa aus dem Piemont und eine besondere Wahl für Liebhaber gereifter italienischer Destillate. Der Jahrgang 1995 verleiht ihm eine eigenständige Persönlichkeit und macht ihn zugleich zu einer interessanten Rarität für Sammler und Genießer.

Aroma & Geschmack
Mit zunehmender Reife kann ein Jahrgangsgrappa neben den typischen Traubennoten auch komplexe, warme Aromen und eine besonders geschmeidige Textur entwickeln. Am Gaumen präsentiert er sich voraussichtlich kraftvoll und konzentriert, mit einem langen, wärmenden Abgang. Die genauen sensorischen Ausprägungen können je nach Flaschenlagerung und individuellem Erhaltungszustand variieren.

Servieren
Am besten pur und bei Zimmertemperatur aus einem Grappaglas genießen. Vor dem ersten Schluck empfiehlt es sich, dem Grappa einige Minuten Zeit zum Öffnen zu geben. Als Abschluss eines besonderen Menüs passt er hervorragend zu dunkler Schokolade, kräftigem Hartkäse oder einem Espresso.

Destillerie
Marolo wurde 1977 von Paolo Marolo in Alba gegründet und zählt zu den renommierten Grappa-Produzenten des Piemont. Das Haus ist für seine handwerklich geprägte Herstellung und die sorgfältige Auswahl regionaler Trester bekannt. Die Verbindung zur Weintradition der Langhe, insbesondere zu den großen piemontesischen Rebsorten, prägt den Stil der Destillate.