Mars Tsunuki Japanese Spring

Der Mars Tsunuki Japanese Spring ist ein japanischer Whisky aus der Tsunuki-Destillerie von Mars Whisky. Die Abfüllung verbindet den charakteristischen Stil japanischer Whiskyproduktion mit dem Namen „Japanese Spring“ und richtet sich an Genießer, die auf der Suche nach besonderen Abfüllungen aus Japan sind.

Servieren
Am besten zunächst pur bei Zimmertemperatur verkosten, damit sich die individuellen Aromen und die Textur vollständig entfalten können. Ein paar Tropfen stilles Wasser können zusätzliche Nuancen hervorheben; für eine erfrischendere Variante eignet sich der Whisky auch auf Eis oder mit etwas gekühltem Wasser.

Destillerie
Mars Whisky gehört zum japanischen Spirituosenhersteller Hombo Shuzo. Die Tsunuki-Destillerie in der Präfektur Kagoshima nahm 2016 ihren Betrieb auf und ist die zweite Whisky-Destillerie des Hauses. Ihre Lage im Süden Japans sowie das vergleichsweise milde, feuchte Klima prägen die Bedingungen für die Reifung und ergänzen den Stil der älteren Mars-Komaki-Destillerie.