Mas de Daumas Gassac, Pont de Gassac Blanc 2024

Der Pont de Gassac Blanc 2024 verbindet die aromatische Fülle des Südens Frankreichs mit lebendiger Frische. Die Cuvée aus Chardonnay, Viognier und Grenache Blanc begeistert mit exotischer Frucht, floralen Nuancen und einer feinen mineralischen Note – ein zugänglicher Weißwein aus dem Languedoc, der die moderne Vielfalt der Region zeigt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelbton. In der Nase treffen florale Aromen auf exotische Früchte und reife Melone, begleitet von einer frischen Zitrusnote und einem dezenten mineralischen Eindruck. Am Gaumen ist er mittelkräftig und aromatisch: Viognier bringt Fruchtigkeit, Chardonnay Struktur und Eleganz, Grenache Blanc eine angenehm runde Note. Die lebendige, zitrusbetonte Säure hält den Wein frisch und animierend. Seine fruchtbetonte Stilistik eignet sich besonders für den Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen im Pays d’Hérault im Languedoc. Die Cuvée vereint Chardonnay, Viognier und Grenache Blanc; der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypischen Aromen und die Frische der Frucht. Angaben zu Ernteweise und genauer Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder mild gewürzten Gerichten der mediterranen Küche. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem frisch-fruchtigen Weißwein in der Regel nicht nötig.

Produzent
Mas de Daumas Gassac liegt bei Aniane im Languedoc und wurde in den 1970er-Jahren von Aimé und Véronique Guibert gegründet. Das Weingut gilt als einer der Wegbereiter für hochwertige Weine aus der Region und hat dazu beigetragen, das internationale Ansehen des Languedoc zu stärken.