Massolino Barolo Margheria 2017 MG

Massolino Barolo Margheria 2017 in der Magnum (1,5 L) ist ein charakterstarker Serralunga-Barolo aus 100 % Nebbiolo, der klassische Strenge mit duftiger Eleganz verbindet. Er besticht durch kühle Kräuterwürze, mineralische Tiefe und eine präzise, straffe Tanninstruktur – in der Magnum noch feiner und langlebiger. Der Cru Margheria zählt zu den historischen Paradelagen des Hauses Massolino und bringt seit Jahrzehnten Barolo mit markanter, eisenmineralischer Ader hervor.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein transparentes Granatrot mit orangefarbenem Saum – typisch Nebbiolo. In der Nase zunächst eher verhalten, dann zunehmend komplex mit Noten von Salbei, Minze und Lavendel, dazu rote und violette Beeren, ein Hauch von weißem Pfeffer, warme Gewürze und eine kalkig-eisenhaltige Mineralik. Am Gaumen straff und geradlinig: saftige, rote Kirsche und Hagebutte treffen auf Blutorange, Veilchen und gegrillte Kräuter. Die feinkörnigen, präsenten Tannine und die lebendige Säure verleihen Zug und Kontur, während die Serralunga-typische Erd- und Eisenwürze Tiefe gibt. Der Abgang ist lang, kühl-würzig und salzig-mineralisch, mit anhaltenden Kräuter- und Zitruszesten. In der Magnum zeigt der 2017er ein besonders harmonisches Reifepotenzial: optimal ab 2025, mit Reserven über 2038 hinaus.

Vinifikation
Der Cru Margheria liegt in Serralunga d’Alba auf etwa 300–360 m Höhe mit Süd- bis Südwest-Exposition. Die Böden sind kalk- und lehmhaltige Mergel mit hohem Kalkstein- und Eisenanteil – ein Terroir, das für griffige Tannine, kühle, würzige Aromatik und ausgeprägte Mineralik sorgt. 2017 war ein warmes, trockeneres Jahr; die Lese erfolgte von Hand etwas früher, um Frische und aromatische Präzision zu bewahren. Nach sorgfältiger Selektion werden die Trauben entrappt und temperaturkontrolliert vergoren, gefolgt von einer längeren Maischestandzeit, um Farbe, Struktur und Terroirausdruck zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt traditionell in großen slawonischen Eichenfässern (Botti) für rund 30 Monate, anschließend reift der Wein weiter auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Die Magnum-Abfüllung begünstigt eine langsamere, gleichmäßigere Entwicklung.

Essen & Servieren
Ideal zu Brasato al Barolo, geschmorter Lammkeule, Wildgerichten, Tajarin mit Ragù, Pilz- oder Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur 16–18 °C; junge Flaschen gern 2–3 Stunden karaffieren (bei der Magnum eher am oberen Ende), damit sich die Kräuterwürze und die feine Mineralik vollständig entfalten.

Produzent
Die Familie Massolino gründete ihr Weingut 1896 in Serralunga d’Alba und zählt heute zu den Referenzen für klassischen Barolo-Stil. Mit erstklassigen Parzellen in Lagen wie Margheria, Parafada und Vigna Rionda repräsentiert Massolino die kraftvolle, zugleich elegante Signatur von Serralunga. Zahlreiche internationale Auszeichnungen und beständig hohe Bewertungen unterstreichen die Bedeutung des Hauses für das Piemont und seine Spitzenappellationen.