Massolino Barolo Margheria 2020 5L

Massolino Barolo Margheria 2020 in der Großflasche (5 L) ist ein klassischer Serralunga d’Alba – tiefgründig, präzise und ungemein elegant. Der Lagen-Barolo vereint dunkle Frucht, mineralische Spannung und kühle Floralik zu einem charaktervollen Ausdruck des Jahrgangs. In der 5-Liter-Flasche reift er langsamer und harmonischer – perfekt für besondere Anlässe und lange Lagerung.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot mit leicht transparentem Rand – typisch Nebbiolo, dabei konzentriert und brillant. In der Nase vielschichtig: dunkle Kirsche und Brombeere treffen auf Veilchen und Rosenblätter, dazu Anklänge von Blutorangenzeste, Lakritz und eine markante, eisenhaltige Mineralität, die an feuchte Erde und Gestein erinnert. Am Gaumen straff und doch seidig geführt: saftige, reife rote Früchte (Süßkirsche, rote Pflaume) verschmelzen mit Kräuternoten, Teer und einem Hauch Unterholz. Die Tannine sind fein gekörnt, präsent und hervorragend integriert, die Säure lebendig und tragend – ein Barolo mit Energie und Innerlichkeit, der den warmen Jahrgang mit bemerkenswerter Frische ausbalanciert. Der Abgang ist lang, klar und salzig-mineralisch, mit einer zarten Note süßer Kirsche und Orangenschale im Rückhall. Enormes Entwicklungspotenzial: In der 5-Liter-Flasche empfiehlt sich Geduld – Höhepunkt voraussichtlich ab 2028 und über zwei Jahrzehnte hinaus; die großformatige Abfüllung verspricht eine besonders feingliedrige Reifeentwicklung.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Einzellage Margheria in Serralunga d’Alba, einem Terroir aus kalk- und lehmhaltigem Mergel mit eisenreichen Adern. Die exponierten Hanglagen und die kargen Böden verleihen Nebbiolo jene typische Kombination aus Finesse, Tiefe und mineralischer Spannkraft, für die Serralunga berühmt ist. Die Lese erfolgt selektiv von Hand. Im Keller setzt Massolino auf eine klassische, behutsame Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung mit längerer Maischestandzeit, um Aroma, Farbe und Struktur behutsam zu extrahieren. Anschließend reift der Wein traditionell in großen slawonischen Eichenfässern (Botti) über einen längeren Zeitraum, gefolgt von weiterer Flaschenreife, bevor er in die Großflasche gefüllt wird. Das Ergebnis ist ein authentischer Lagen-Barolo mit klarer Herkunftsprägung.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu Schmorgerichten wie Brasato, Ossobuco oder geschmorter Kalbshaxe, zu Wild (Reh, Hirsch), Rinderkotelett, Tagliatelle mit Trüffel sowie zu gereiftem Hartkäse. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. In der 5-Liter-Flasche empfiehlt sich ein vorsichtiges Karaffieren von 2–3 Stunden; große Burgundergläser unterstreichen die aromatische Feinheit.

Produzent
Das Weingut Massolino wurde 1896 in Serralunga d’Alba gegründet und zählt zu den prägenden Namen des Barolo. Als Familienbetrieb über mehrere Generationen bewirtschaftet Massolino einige der renommiertesten Lagen des Gebietes – darunter Margheria und Vigna Rionda – und steht für einen klassisch-traditionellen Stil mit präziser Terroir-Ausdruckskraft. Zahlreiche Spitzenbewertungen und die konsequente Arbeit im Weinberg wie im Keller haben dem Gut eine feste Referenzrolle in der Region Piemont gesichert.