Massolino Barolo Margheria 2020 MG

Massolino Barolo Margheria 2020 in der Magnum (1,5 L) ist ein klassischer Serralunga d’Alba – tiefgründig, mineralisch und mit großartigem Reifepotenzial. Seine Alleinstellung: ein Einzellagen-Barolo aus der geschichtsträchtigen MGA Margheria, in limitierter Menge (nur ca. 7.400 Flaschen) und hier im großformatigen Magnum, der noch langsamer und harmonischer reift. Typische Signatur der Lage – dunkle Frucht, eisenhaltige Mineralität, Orangenzeste und blaue Blüten – trifft auf die elegante Handschrift eines Hauses, das seit Generationen Barolo-Tradition prägt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2020er tief rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – jugendlich und doch bereits von einer gewissen Transparenz, wie es Nebbiolo eigen ist. In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen von dunkler Kirsche und Brombeere, flankiert von Veilchen, Iris und einem Hauch Orangenschale. Unterlegt wird das Bouquet von kühlen, erdigen Noten, die an eisenhaltige, blutige Mineralität erinnern, sowie feinen Anklängen von Teer, Lakritz und getrockneten Kräutern. Am Gaumen straff und fokussiert: saftige, präzise Frucht trifft auf kerniges, reifes Tannin und eine belebende, salzige Spannung. Die Textur ist seidig, aber mit deutlichem Grip – ein Serralunga-Profil, das Tiefe und Länge verspricht. Im Finish hallen süße Sauerkirsch-Noten, Orangenzeste und eine feine, ferrose Würze lange nach. In der Magnum zeigt er besondere Ruhe und Balance; die warme 2020er-Jahrgangscharakteristik ist hier elegant eingebunden. Reifepotenzial: in der Magnum 12–20 Jahre und länger; aktuell mit Belüftung bereits sehr stimmig, doch weitere Flaschenreife wird zusätzliche Komplexität und Fülle bringen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage Margheria in Serralunga d’Alba. Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigen Mergeln, Sandstein und hohem Eisenanteil – karge, mineralische Böden, die für kraftvolle Tannine, tiefe Frucht und eine ausgeprägte, eisenwürzige Signatur sorgen. Das kühle Höhenklima mit guten Tag-Nacht-Amplituden bewahrt Frische und Aromendefinition. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur perfekt gereiftes Nebbiolo-Traubengut zu verarbeiten. Vergoren wird traditionell in Edelstahl mit längerer Maischestandzeit, um Farbe, Tannin und die vielschichtige Aromatik behutsam zu extrahieren. Der anschließende Ausbau erfolgt klassisch in großen Eichenfässern (botti, meist slawonische Eiche), bevor der Wein weitere Zeit in der Flasche reift. Die Produktion ist bewusst limitiert; vom Jahrgang 2020 wurden rund 7.400 Flaschen gefüllt.

Essen & Servieren
Ein idealer Partner zu piemontesischen Klassikern wie Brasato al Barolo, Tajarin mit Trüffel oder Agnolotti del Plin, ebenso zu geschmortem Lamm, Wild, gereiftem Rind und Steinpilzgerichten. Auch gereifte Hartkäse (z. B. Castelmagno, Parmigiano Reggiano) harmonieren hervorragend. Servieren bei 16–18 °C in großen, bauchigen Gläsern; den 2020er in der Magnum aktuell 2–3 Stunden dekantieren. Mit zunehmender Flaschenreife genügt eine kürzere Belüftung von 60–90 Minuten.

Produzent
Die Familie Massolino gründete das Weingut 1896 in Serralunga d’Alba und gehört heute zu den prägenden, klassisch orientierten Erzeugern des Barolo. Mit ikonischen Lagen wie Margheria, Parafada und Vigna Rionda steht Massolino für Terroir-Transparenz, traditionelle Vinifikation und bemerkenswerte Langlebigkeit. Die Weine genießen international hohe Anerkennung und gelten als Referenz für die kraftvoll-mineralische Stilistik von Serralunga.