Matalj Kremen Kamen Cabernet Sauvignon 2020

Im Überblick

Decanter World Wine Awards 2026: Platinum-Medaille, 97 Punkte (prämierter Jahrgang 2021; hier angeboten als Jahrgang 2020). Kremen Kamen Cabernet Sauvignon von Vinarija Matalj ist einer der markantesten Rotweine Südosteuropas. Der Jahrgang 2020 wurde zudem mit 96 Punkten von Falstaff-Kritiker Peter Moser (2023) und mit Silber (87.8 Punkte) bei der Expovina Wine Trophy Zürich 2025 ausgezeichnet. Der Wein stammt aus der Premiumparzelle Kremenjača in der Negotinska Krajina, wo kalkhaltige Böden, Feuerstein und alte Meeresablagerungen das Terroir prägen.

Im Glas

Intensives Rubinrot mit dichter Viskosität und konzentriertem Farbkern.

In der Nase

Schwarze Johannisbeeren, getrocknete Pflaumen und Brombeeren bilden den Fruchtkern. Tabak, Leder, Waldboden, Eukalyptus und weisser Pfeffer unterlegen die Frucht mit tertiärer Tiefe. Das Bouquet ist komplex und weiterentwicklungsfähig.

Am Gaumen

Kraftvoll, konzentriert und harmonisch. Die reifen Tannine sind perfekt eingebunden, die Textur kompakt und der Abgang lang, mineralisch und komplex. Ein Wein mit grossem Reifepotenzial und charakteristischer Handschrift – klassischer Cabernet-Sauvignon-Charakter mit dem unverwechselbaren Mineralitätsprofil der Kremenjača-Lage.

Speisenempfehlung

Rinderfilet Wellington, geschmorte Wildschweinkeule, gereifter Pecorino oder Manchego, Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil.

Servierempfehlung

• Temperatur: 16–18 °C
• Dekantierzeit: 60–90 Minuten
• Glas: Grosses Bordeauxglas

Herkunft

Die Lage Kremenjača in der Negotinska Krajina ist durch kalkhaltige Böden, Feuerstein (serb. „kamen“ = Stein) und alte Meeresablagerungen geprägt. Diese geologische Komplexität verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität. Vinarija Matalj, „Serbia’s Best Winery 2024“, zählt zu den angesehensten Weingütern der Region.

Technische Angaben

• Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
• Lage: Kremenjača, Negotinska Krajina
• Region: Negotinska Krajina – Negotinski Rejon, Serbien
• Jahrgang: 2020
• Auszeichnungen: Decanter Platinum, 97 Punkte (DWWA 2026, Jahrgang 2021); Falstaff 96 Punkte (Peter Moser, 2023); Silber, 87.8 Punkte – Expovina Wine Trophy Zürich 2025
• Inhalt: 750 ml

Auszeichnungen und prämierte Jahrgänge

Auszeichnungen gehören zur Geschichte dieses Weins. Sie beziehen sich jeweils auf den genannten prämierten Jahrgang; massgeblich für Ihre Bestellung ist der angebotene Jahrgang auf dieser Produktseite.

Expovina Wine Trophy 2025 · Silber · 87.8 Punkte
Prämierter Jahrgang 2020. Auszeichnung nachlesen