Milk Choc 46% Cocoa Bio + Madagaskar Vanilla, bar

Eine Vollmilchschokolade mit 46 % Kakaoanteil und echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar — für alle, die Milchschokolade lieber mit Tiefe als mit reiner Süße mögen. Der erhöhte Kakaogehalt bringt einen ausgeprägteren Kakaocharakter als klassische Milchschokoladen, während die natürliche Vanille einen warmen, cremigen Grundton setzt.

Im Mund zunächst seidiger Schmelz, dann ein runder Abgang mit leicht nussigen Noten. Zu einem gereiften Oloroso-Sherry oder einem milden Tawny Port entfaltet die Schokolade ihre vollmundige Seite. Auch neben einem kräftigen Espresso oder als Begleitung zu einem halbtrockenen Amontillado macht sie eine gute Figur.