Miraflores 2024 0,75L

Weißwein aus Spanien. 
Rebsorte: Palomino Fino

Pures Salz im Glas, karger wird es nicht. Grenzgänger reduziert aufs Wesentliche – die Essenz des Meeres und des Kalks. Palomino Fino! Von weißen Albariza-Böden. Eine einzigartige Region! Das sucht weltweit seinesgleichen. Die Weine von Ramiro halten sich übrigens unfassbar lange offen im Kühlschrank. Einfach den Korken wieder drauf und das macht auch noch einigen Wochen noch richtig Spaß!

Food Pairing

Passt hervorragend zu:
Tapas-Style: Boquerones (eingelegte Sardellen), frittierte Calamari oder Pimientos de Padrón.
Meeresfrüchte: Garnelen direkt vom Grill mit Knoblauch oder eine klassische Paella.
Snacks: Einfach eine Schale gesalzene Mandeln oder Oliven.

Warum das passt: Salzig, frisch und maritim – wie gemacht für alles aus dem Meer und für die mediterrane Küche.

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, clear
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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