Natacha Deplaine Champagne Rosè Brut

Der Natacha Deplaine Champagne Rosé Brut verbindet die feine Perlage eines Champagners mit der eleganten Fruchtigkeit eines Rosé. Als Brut präsentiert er sich vielseitig und ausgewogen – ideal als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu besonderen Anlässen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt er sich in einem zarten Roséton mit lebendiger, anhaltender Perlage. In der Nase sind elegante rote Fruchtaromen zu erwarten, etwa Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere, begleitet von feinen floralen und zitrischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Champagner frisch, präzise und ausgewogen, mit fruchtigem Charakter und einem trockenen, animierenden Finale. Als Schaumwein ist er für den zeitnahen Genuss gedacht; unter guten Lagerbedingungen kann er jedoch noch an aromatischer Tiefe gewinnen.

Vinifikation
Konkrete Angaben zu Rebsorten, Terroir, Lese und Ausbau liegen für diesen Champagner nicht vor. Als Champagne Rosé Brut wird er nach den für die Champagne typischen traditionellen Verfahren hergestellt und mit einer trockenen Dosage ausgebaut.

Essen & Servieren
Der Rosé Brut eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zu leichten Vorspeisen, Räucherlachs, Sushi, Geflügel sowie Desserts mit roten Beeren. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich; für den Erhalt der feinen Perlage empfiehlt sich das Öffnen unmittelbar vor dem Servieren.