Negro Angelo e Figli Prima Rosa Vino Rosato 2025 rose

Der Prima Rosa von Angelo Negro bringt Nebbiolo als frischen, fruchtbetonten Rosé ins Glas – unkompliziert, aber mit einer charakteristischen herben Note. Zu seinen besonderen Akzenten zählen reife rote Früchte, zitrische Frische und ein leichter Prickel am Gaumen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosé strahlend und intensiv in der Farbe. In der Nase verbinden sich rote Beeren und reifer Weinbergspfirsich mit herben Anklängen von Blutorange und Grapefruit; ein Hauch floraler Noten rundet das Aromenspiel ab. Am Gaumen wirkt der Prima Rosa agil und frisch. Die üppige Frucht bleibt dank seiner leichten, filigranen Art ausgewogen, die harmonisch eingebundene Säure sorgt für Zug. Ein feiner Rest Kohlensäure unterstreicht den beschwingten Eindruck. Am besten jung und frisch genießen.

Vinifikation
Der Prima Rosa wird zu 100 Prozent aus Nebbiolo gekeltert. Weitere Angaben zu Herkunftslagen, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Terrassenwein an warmen Tagen macht er ebenso Freude wie als Begleiter zu zart gegrilltem Fisch. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; Dekantieren ist bei diesem frischen Rosé nicht erforderlich.