Neisson Le Rhum Bio Par Neisson ØKO

Der Neisson Le Rhum Bio Par Neisson ØKO ist ein charaktervoller weißer Rhum Agricole aus Martinique. Als Bio-Rum wird er aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt und überzeugt mit einer klaren, lebendigen Aromatik, die ihn sowohl pur als auch in klassischen karibischen Cocktails interessant macht.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich frische Noten von Zuckerrohr, grünen Kräutern und hellen Früchten, begleitet von einer feinen pflanzlichen Würze. Am Gaumen wirkt der Rum trocken, präzise und ausdrucksstark, mit Aromen von frischem Rohrsaft, Zitrusfrüchten und dezenten Gewürznoten. Der Abgang ist klar, leicht pfeffrig und angenehm trocken.

Destillation & Reifung
Für diesen Rhum Agricole wird frisch gepresster Zuckerrohrsaft verwendet, der anschließend zu Rum destilliert wird. Die Bio-Ausrichtung steht dabei für einen besonders bewussten Umgang mit den Rohstoffen. Als weißer Rum präsentiert sich der Neisson Le Rhum Bio ohne prägende Fassreifung und bewahrt so die ursprüngliche Frische und aromatische Eigenart des Zuckerrohrs.

Servieren
Am besten leicht gekühlt oder bei Raumtemperatur genießen, pur auf Eis oder mit einem kleinen Schuss Wasser, um die pflanzlichen Aromen hervorzuheben. Besonders gut eignet er sich für einen klassischen Ti’ Punch mit Limette und etwas Rohrzucker. Auch in Daiquiris und anderen frischen Rum-Cocktails sorgt er für eine markante, authentische Rhum-Agricole-Note.

Destillerie
Neisson gehört zu den traditionsreichen Brennereien Martiniques und zählt zu den letzten unabhängigen Familienbetrieben der Insel. Das Haus ist für seine charaktervollen Rhums Agricoles bekannt, die den Ausdruck des Zuckerrohrs und das Terroir Martiniques in den Mittelpunkt stellen. Mit dem Le Rhum Bio unterstreicht Neisson seinen Anspruch an sorgfältige, nachhaltige und terroirbetonte Rumproduktion.