Nicolau de Almeida, Quinta do Monte Xisto Tinto 2021

Quinta do Monte Xisto Tinto 2021 von Nicolau de Almeida ist ein ausdrucksstarker Douro-Rotwein, der die Landschaft des Douro Superior besonders präzise widerspiegelt. Die Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão verbindet Kraft, Eleganz und eine deutlich mineralische Tiefe – geprägt von alten Schieferböden und einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg wie im Keller.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefer, dichter Farbe und viel Konzentration. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, reife Kirschen, florale Noten der Touriga-Sorten sowie eine feine würzige und erdige Ader, die an Graphit, Schiefer und Kräuter erinnert. Am Gaumen wirkt der 2021er kraftvoll, präzise und zugleich sehr ausgewogen: saftige Frucht, straffe Struktur, lebendige Frische und eine elegante, mineralische Länge greifen harmonisch ineinander. Die 18-monatige Reife in großen und kleineren Fässern bringt zusätzliche Tiefe und feine Konturen; der Wein besitzt sehr gutes Reifepotenzial und sollte sich über mehrere Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den besten Parzellen der Quinta do Monte Xisto im Douro Superior bei Vila Nova de Foz Côa, einer sehr trockenen, sonnenreichen Lage auf der linken Seite des Douro. Die besondere Topografie rund um die Vilariça-Verwerfung schafft unterschiedliche Expositionen auf engem Raum, wodurch Trauben mit mehr Frische aus nördlicher und mehr Struktur aus südlicher Ausrichtung zusammengeführt werden können. Geerntet wurde von Hand und in 20-kg-Kisten transportiert; die Vinifikation erfolgte in offenen Lagares mit Fußtreten und einer 6-tägigen Gärung mit wilden Hefen. Anschließend reifte der Wein 18 Monate in 600- und 2.000-Liter-Fässern in Vila Nova de Gaia.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem Lamm, Rind mit Kräutern, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu deftiger portugiesischer Küche, etwa mit Eintöpfen oder gegrilltem Fleisch, ist er eine hervorragende Wahl. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C; bei jüngerer Trinkphase empfiehlt sich eine Karaffierung von 1 bis 2 Stunden.

Produzent
Nicolau de Almeida ist ein echtes Familiengut im Norden Portugals und zählt zu den profilierten Namen im Douro. Heute wird das Weingut von João Rosas Nicolau de Almeida geführt, unterstützt von seinen Söhnen Mateus und João, beide ausgebildete Önologen. Die Familie steht für authentische, terroirgeprägte Weine, die die Eigenheiten des Douro Superior mit großer Klarheit und handwerklichem Anspruch zeigen.