Nicole Lamarche Nuits Saint Georges Village 2023

Der Nicole Lamarche Nuits Saint Georges Village 2023 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus dem Herzen der Côte de Nuits und steht für die elegante, zugleich markante Stilistik von Burgund. Als Village-Wein verbindet er Herkunftstreue, Tiefe und Feinheit auf besonders zugängliche Weise und zeigt, warum Nuits-Saint-Georges seit Langem zu den spannendsten Appellationen der Region zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, lebendigen Rubinrot. In der Nase entfalten sich rote Kirschen, Waldhimbeeren und feine florale Nuancen, begleitet von etwas Unterholz, Gewürzen und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir präzise und saftig, mit geschmeidiger Textur, feinkörnigen Tanninen und einer gut eingebundenen, frischen Säure. Der Abgang ist elegant, würzig und von burgundischer Finesse geprägt. Schon jung zugänglich, besitzt der Wein dennoch genügend Struktur und Balance, um sich in den nächsten Jahren schön weiterzuentwickeln.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu Entenbrust, Coq au Vin, gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder Kalbsrücken. Auch zu gereiftem Weichkäse zeigt er seine ganze Eleganz. Am besten bei 15–17 °C servieren; eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen, ein langes Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Nicole Lamarche steht für einen der renommiertesten Namen in Nuits-Saint-Georges und ist Teil einer Familie mit tiefen Wurzeln im burgundischen Weinbau. Das Gut ist in der Region für seine präzise, terroirgeprägte Arbeit und die feine Ausdruckskraft seiner Pinot Noirs bekannt. Mit ihrer stilistischen Klarheit und ihrem Fokus auf Herkunft hat sich die Produzentin einen festen Platz unter den angesehenen Erzeugern der Côte de Nuits erarbeitet.