Obsthof am Steinberg Goldparmäne mit Weinbirne 2022 white

Der Obsthof am Steinberg Goldparmäne mit Weinbirne 2022 ist ein charaktervoller deutscher Obstwein mit feiner Perlage und einem spannenden Zusammenspiel aus Apfel und Birne. Die Kombination aus Goldparmäne und Weinbirne sorgt für einen frischen, zugleich aromatisch vielschichtigen Stil – regional verwurzelt und angenehm eigenständig.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Obstwein hellgelb bis strohfarben mit lebendiger, feiner Perlage. In der Nase treffen reife Apfelaromen auf saftige Birne, dazu kommen subtile florale und leicht würzige Anklänge. Am Gaumen wirkt er frisch, fruchtbetont und harmonisch, mit einer guten Balance aus feiner Säure und natürlicher Fruchtsüße. Der Abgang ist animierend und klar, mit guter Trinkfreude; bei optimaler Lagerung kann er noch einige Jahre seine frische Aromatik bewahren.

Vinifikation
Die Früchte stammen aus dem Umfeld von Frankfurt am Main, wo der Obsthof am Steinberg von den regionalen Bedingungen profitiert. Für diesen Jahrgang wurden Goldparmäne und Weinbirne sorgfältig verarbeitet und zu einem spritzigen Obstwein ausgebaut, der den sortentypischen Charakter der Früchte in den Vordergrund stellt.

Essen & Servieren
Ideal zu leichten Vorspeisen, milden Käsesorten, frischen Salaten oder auch zu feinen Desserts mit Apfel und Birne. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren; ein Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Obsthof am Steinberg steht für handwerklich geprägte Obstverarbeitung aus der Region Frankfurt am Main. Der Betrieb setzt auf regionale Früchte und authentische Aromen und hat sich mit charaktervollen Obstweinen einen festen Platz im lokalen Genusssegment erarbeitet.