Painted Rock Syrah

Der Painted Rock Syrah 2020 zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial kanadischer Syrah entwickeln kann. Der Rotwein von Painted Rock Estate Winery verbindet die würzige, dunkelfruchtige Art der Rebsorte mit einer charakteristischen Frische – ein spannender Vertreter des modernen kanadischen Weinbaus.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Syrah in einem tiefen Rubinrot mit dunklen violetten Reflexen. In der Nase stehen Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen im Vordergrund, begleitet von würzigen Noten, schwarzem Pfeffer und einem dezenten Anklang von Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und zugleich frisch, mit saftiger dunkler Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Finale. Der Jahrgang 2020 lässt sich bereits mit Freude trinken, besitzt dank seiner Struktur jedoch auch gutes Reifepotenzial über mehrere Jahre.

Essen & Servieren
Ideal zu kräftigen Gerichten wie Lammkarree, Rinderfilet, geschmortem Rind oder Wild. Auch gegrilltes Gemüse, Pilzgerichte und würzige Speisen harmonieren hervorragend mit seiner dunklen Frucht und pfeffrigen Würze. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für rund 30–60 Minuten kann helfen, die Aromen zusätzlich zu öffnen.

Produzent
Painted Rock Estate Winery steht für charaktervolle Weine aus Kanada und den eigenständigen Stil des kanadischen Weinbaus. Das Weingut ist insbesondere für seine hochwertigen Rotweine bekannt, die die Rebsorten klar zur Geltung bringen und zugleich Frische und Eleganz bewahren.