Patricia Green Hyland Vineyard

Der Patricia Green Hyland Vineyard 2018 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus einem der traditionsreichsten Weinberge Oregons. Die Einzellagen-Abfüllung von Patricia Green Cellars verbindet die kühle Eleganz des Willamette Valley mit konzentrierter Frucht, feiner Würze und bemerkenswerter Tiefe. Der Hyland Vineyard zählt zu den historischen Weinbergen der Region und wurde bereits in den 1970er-Jahren angelegt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verbinden sich Aromen von reifen roten Kirschen, Himbeeren und Pflaumen mit feinen Noten von Veilchen, getrockneten Kräutern, Erde und dezentem Rauch. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir präzise und seidig, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Säure und feinkörnigen Tanninen. Würzige und mineralische Nuancen begleiten den langen, eleganten Abgang. Der Jahrgang 2018 ist bereits zugänglich, besitzt dank seiner Struktur und Balance jedoch weiteres Reifepotenzial.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem historischen Hyland Vineyard im Willamette Valley, dessen kühles Klima und vulkanisch geprägte Böden ideale Bedingungen für ausdrucksstarken Pinot Noir schaffen. Patricia Green Cellars legt bei ihren Lagenweinen großen Wert auf einen möglichst unverfälschten Ausdruck des Weinbergs. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend vinifiziert, wobei Frucht, Herkunft und die natürliche Struktur des Jahrgangs im Mittelpunkt stehen.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gebratener Entenbrust, Reh oder anderem milden Wild, geschmortem Geflügel sowie Gerichten mit Pilzen und Kräutern. Auch zu gereiftem Hartkäse harmoniert er hervorragend. Am besten bei 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt; bei jüngerer Servierzeit kann ein vorsichtiges Dekantieren für etwa 30 Minuten zusätzliche aromatische Tiefe bringen.

Produzent
Patricia Green Cellars wurde von Patricia Green und Jim Anderson gegründet und hat sich im Willamette Valley einen hervorragenden Ruf für präzise, terroirgeprägte Pinot Noirs erarbeitet. Das Weingut arbeitet mit ausgewählten Spitzenlagen der Region und stellt den individuellen Charakter jedes Weinbergs in den Vordergrund. Die Weine von Patricia Green Cellars gelten als wichtige Vertreter des modernen, anspruchsvollen Oregon-Pinot-Noirs.