Petit Clos Blanc Clos Canarelli Aop Figari, 2025

Petit Clos Blanc von Clos Canarelli ist ein charakterstarker Weißwein aus Figari im Süden Korsikas, der die maritime Frische und die karge Eleganz der Insel besonders klar zum Ausdruck bringt. Der Wein steht für die unverwechselbare Handschrift eines der renommiertesten Produzenten der Region und verbindet lokale Identität mit bemerkenswerter Präzision.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Petit Clos Blanc in einem hellen, strahlenden Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase wirkt er fein und ausdrucksstark zugleich, mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, mediterranen Kräutern und einer dezenten salzigen Note, die an die Nähe zum Meer erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, geradlinig und elegant, mit frischer Säure, guter Spannung und einem mineralischen, nahezu kalkigen Ausklang. Je nach Entwicklung kann er jung bereits viel Trinkfreude bieten, besitzt aber auch genügend Substanz, um sich über einige Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Der Petit Clos Blanc stammt aus Figari auf Korsika, wo die Reben von sonnigem Klima, starken Winden und kargen, mineralischen Böden geprägt werden. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv, um optimale Reife und Frische zu bewahren; anschließend wird der Wein schonend vinifiziert, damit die Klarheit des Frucht- und Terroirausdrucks im Vordergrund steht.

Essen & Servieren
Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Muschelgerichten, hellem Fleisch oder korsischen Spezialitäten mit Kräutern und Olivenöl. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein kurzes Belüften kann helfen, die aromatische Tiefe noch etwas offener zu zeigen, ein Dekantieren ist jedoch meist nicht notwendig.

Produzent
Clos Canarelli gilt als einer der führenden Weingüter Korsikas und hat sich mit einer konsequent terroirbetonten, qualitätsorientierten Arbeitsweise einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Das Weingut steht für eine moderne Interpretation korsischer Herkunft und trägt maßgeblich dazu bei, die Weine aus Figari international sichtbar zu machen.