Pierre Jean Villa Collines Rhodaniennes E. d'Antan

Der Pierre Jean Villa Collines Rhodaniennes „E. d’Antan“ 2019 ist ein charaktervoller Syrah aus dem Rhône-Gebiet. Er verbindet die würzige, pfeffrige Art der Rebsorte mit der frischen Eleganz, für die die nördliche Rhône bekannt ist. Als Vin de Pays des Collines Rhodaniennes bietet er einen zugänglichen Einstieg in den Stil der großen Syrah-Appellationen der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rotwein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Aromen von dunklen Beeren, schwarzer Kirsche und Pflaume, begleitet von schwarzem Pfeffer, feinen Kräutern und einer dezenten rauchigen Würze. Am Gaumen wirkt der Syrah saftig und konzentriert, mit reifer Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer frischen, würzigen Struktur. Der Abgang ist angenehm lang und von dunklen Früchten sowie pfeffrigen Noten geprägt. Bei guter Lagerung kann der Jahrgang noch einige Jahre an Komplexität gewinnen, schmeckt aber bereits jetzt sehr harmonisch.

Vinifikation
Die Cuvée stammt aus den Collines Rhodaniennes, einer Landschaft im Umfeld der nördlichen Rhône, deren granitgeprägte und häufig steile Weinberge Syrah-Weine mit Frische, Würze und klarer Struktur hervorbringen. Zu den konkreten Details von Ernte, Ausbau und Vinifikation dieses Jahrgangs liegen keine weiteren Angaben vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu Lamm, Rind und geschmortem Fleisch, ebenso zu Entrecôte, würzigen Wurstwaren oder mediterranen Gemüsegerichten. Besonders gut passt er zu Gerichten mit Kräutern der Provence und schwarzem Pfeffer. Bei etwa 16–18 °C servieren; ein kurzes Belüften oder Dekantieren von rund 30 Minuten kann die Frucht und Würze zusätzlich hervorheben.

Produzent
Pierre Jean Villa gründete sein eigenes Weingut im nördlichen Rhône-Gebiet und hat sich mit charaktervollen, terroirgeprägten Weinen einen Namen gemacht. Sein Stil verbindet traditionelle Rhône-Handwerkskunst mit Präzision und Frische. Die Domaine steht insbesondere für authentische Syrah-Weine, die die Herkunft der Collines Rhodaniennes klar zum Ausdruck bringen.