Pietraluce Franciacorta Rosé Brut DOCG white

Entdecken Sie den erfrischenden und eleganten Geschmack des Pietraluce Franciacorta Rosé Brut DOCG. Als ein wahrer Vertreter der Lombardei, verkörpert dieser Roséwein die exzellente Qualität und Tradition der weltbekannten Franciacorta-Region. Hergestellt aus Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir oder Pinot Nero, bietet dieser Wein eine einzigartige Komplexität und Finesse, die jeden Genießer begeistern wird.

Geschmacksprofil
Der Pietraluce Franciacorta Rosé Brut besticht mit einer zarten, lachsrosa Farbe, die sofort ins Auge fällt. Der Duft verführt mit floralen Noten und einem Hauch von roten Beeren, ergänzt durch eine subtile Hefenote, die an frisch gebackenes Brot erinnert. Am Gaumen entfaltet er seine frische und prickelnde Perlage, begleitet von einem fruchtigen, harmonischen Geschmack voller Himbeeren und Johannisbeeren. Der Abgang ist beeindruckend langanhaltend, mit einer ausgewogenen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Dieser Rosé hat ein beachtliches Alterungspotential, was ihm die Fähigkeit verleiht, für mehrere Jahre seine außergewöhnliche Struktur und Aromatik beizubehalten.

Vinifikation
Der Pietraluce Franciacorta Rosé Brut stammt aus der malerischen Region Lombardei, deren Terroir aus kalk- und tonhaltigen Böden besteht und das perfekte Klima für den Anbau von Spätburgunder bietet. Die Trauben werden von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein wird nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine feine Perlage und Komplexität. Der Rosé reift mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, was ihm seine Tiefe und Eleganz verleiht.

Essen & Servieren
Der Pietraluce Franciacorta Rosé Brut lässt sich hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren. Er harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten, insbesondere Austern und Krustentieren, aber auch mit Sushi und Antipasti. Servieren Sie diesen anspruchsvollen Rosé am besten gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C. Ein sanftes Dekantieren ist nicht erforderlich, da er bereits trinkreif ist.

Produzent
Pietraluce ist in der Region Franciacorta ein etablierter Name, bekannt für die Produktion von hochwertigen Schaumweinen, die die typischen Eigenschaften der Region widerspiegeln. Das Weingut verfolgt eine nachhaltige Weinbauphilosophie und hat sich im Laufe der Jahre dank zahlreicher internationaler Auszeichnungen zu einem führenden Produzenten entwickelt. Ihre Leidenschaft für Qualität und Tradition zeigt sich in jedem ihrer erlesenen Weine.