Poderi Aldo Conterno Barolo Colonnello 2018

Poderi Aldo Conterno Barolo Colonnello 2018 ist ein Lagen-Barolo aus der legendären MGA Bussia in Monforte d’Alba – präzise, charakterstark und kompromisslos auf Terroir fokussiert. Der 2018er Jahrgang zeigt das filigrane, duftig-elegante Gesicht des Nebbiolo mit feinkörnigen Tanninen und brillanter Frucht. Colonnello zählt zu den drei ikonischen Crus des Hauses, die seit Jahrzehnten Barolo-Geschichte schreiben.

Geschmacksprofil
Im Glas mittleres Granatrot mit transparentem Kern und rubinroten Reflexen – typisch Nebbiolo. In der Nase ein vielschichtiges Duftbild aus getrockneten Rosen, Veilchen und Sauerkirsche, dazu Granatapfel, Blutorange und ein Hauch Himbeerkern. Unterlegt von Lakritz, süßem Tabak, feiner Teer-Note, balsamischen Kräutern und einem kühlen, steinig-mineralischen Akzent. Am Gaumen sehr klar konturiert und straff, mit saftiger, rotfruchtiger Präzision. Die Tannine sind seidig und doch präsent, engmaschig und reif, getragen von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Gewürznuancen von weißem Pfeffer und Anis, dazu erdige Noten und ein feiner Hauch Leder geben Tiefe und Barolo-Typizität. Der Nachhall ist lang, salzig-mineralisch und elegant, mit anhaltenden Anklängen von Kirsche, Zitruszeste und Kräutern. Der 2018er ist schon in der Jugend erstaunlich zugänglich, besitzt aber genügend Struktur für eine Reifeentwicklung von 12–20 Jahren, in guten Kellern auch darüber hinaus.

Vinifikation
Colonnello liegt innerhalb der MGA Bussia in Monforte d’Alba auf kalk- und mergelreichen Böden mit sandigen Linsen, in südost- bis südexponierter Hanglage und markanten Tag-Nacht-Amplituden. Diese Kombination liefert Nebbiolo von großer aromatischer Finesse, feiner Tannintextur und vibrierender Spannung. Die Trauben werden von Hand selektiert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahl mit klassischer Maischestandzeit, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Anschließend reift der Wein traditionell rund 28 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, bevor er unfiltriert auf die Flasche kommt und weitere Zeit zur Verfeinerung erhält.

Essen & Servieren
Klassische Begleiter sind Tajarin mit Trüffel, Brasato, Schmor- und Wildgerichte, Lammrücken, gereifte piemontesische Käse wie Castelmagno oder Bra duro sowie Pilzrisotto. Am besten bei 16–18 °C servieren; junge Flaschen 1–2 Stunden karaffieren, gereifte Jahrgänge behutsam dekantieren und aus großen Burgundergläsern genießen.

Produzent
Poderi Aldo Conterno wurde 1969 von Aldo Conterno in Monforte d’Alba gegründet und zählt heute zu den maßgeblichen Barolo-Erzeugern des Piemonts. Das Weingut, inzwischen von der Familie weitergeführt, verbindet traditionelle Handwerklichkeit mit präziser Weinbergsarbeit und hat mit seinen Cru-Barolo aus Bussia – Romirasco, Cicala und Colonnello – sowie dem Granbussia Maßstäbe gesetzt. Zahlreiche internationale Auszeichnungen und eine treue Anhängerschaft unter Sammlern unterstreichen den Status als Ikone der Region.