Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco 2017 MG

Ikonischer Barolo aus der legendären Einzellage Romirasco in Bussia (Monforte d’Alba) – hier im raren Magnum-Format (1,5 L). Der Jahrgang 2017 zeigt Romirasco in seiner kraftvollsten, dunkelwürzigen Ausprägung: mit breiten Schultern, dichter Textur und eindrucksvoller Tiefe. Als 100% Nebbiolo vereint dieser Wein die klare Signatur des Terroirs mit der Handschrift eines der bedeutendsten Erzeuger des Piemont. Romirasco gilt seit Jahrzehnten als das muskulöseste Cru von Poderi Aldo Conterno und hat sich einen festen Platz in der Geschichte großer, langlebiger Baroli erarbeitet.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2017er tief granatrot mit sattem Kern und leicht ziegelrotem Rand. In der Nase öffnen sich dunkle Kirsche, Brombeere und reife Pflaume, begleitet von getrockneter Rose und Veilchen. Unterlegt wird das Bouquet von Lakritz, Teer und Tabak, feinen balsamischen Noten sowie würzigen, dezent gerösteten Eichenakzenten. Am Gaumen zeigt Romirasco 2017 viel Spannung und Dichte: eine kraftvolle, dennoch präzise Frucht, getragen von straffem, edlem Tannin und einer salzigen, kalkgeprägten Mineralität. Noten von schwarzem Tee, Trüffel, Zedernholz und süßen Gewürzen fügen Komplexität hinzu. Der Abgang ist sehr lang, mit anhaltenden Aromen von dunkler Kirsche, Graphit und feiner Kräuterwürze. Dank des warmen, reifen Jahrgangs und der strengen Selektion ist die Struktur beeindruckend, ohne die Balance zu verlieren. In der Magnumflasche entwickelt sich der Wein langsamer und gewinnt in den kommenden Jahren deutlich an Harmonie. Beste Trinkfenster: ab etwa 2026/27, mit Höhepunkten bis 2045 und darüber hinaus.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der historischen Toplage Romirasco in Bussia (Monforte d’Alba), wo kalk- und mergelreiche Helvet-Schichten mit Anteilen von Sand für Tiefe, Tanninfeinheit und kühle, steinige Mineralität sorgen. Die Reben wachsen auf gut drainierten, sonnenexponierten Hängen in mittlerer Höhe – ideale Voraussetzungen für Nebbiolo, um Aromatik und Struktur in Einklang zu bringen. Die Lese erfolgt traditionell von Hand mit strenger Selektion im Weinberg. Im Keller setzt Poderi Aldo Conterno auf eine klassische, behutsame Vinifikation: vollständiges Entrappen, eine ausgedehnte Maischestandzeit mit sanfter Extraktion in temperaturkontrollierten Edelstahltanks sowie eine langsame, gleichmäßige Gärung. Der Ausbau erfolgt rund 28 Monate in großen slawonischen Eichenfässern (Botti), gefolgt von weiterer Flaschenreife vor der Freigabe. Filtration wird – wenn überhaupt – nur sehr zurückhaltend angewandt, um die Herkunft maximal zu bewahren.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu kräftigen, erdigen Gerichten: Brasato al Barolo, geschmorte Rinderwange, Lammhaxe, Wildgerichte, Pilzrisotto oder Tajarin mit Alba-Trüffel; auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno hervorragend. Serviertemperatur 16–18 °C. Für die Magnum empfiehlt sich ein großes Dekantiergefäß und 2–4 Stunden Belüftung; junge Flaschen dürfen gern noch länger atmen.

Produzent
Poderi Aldo Conterno wurde 1969 von Aldo Conterno in Monforte d’Alba gegründet, nachdem er das Familienweingut Giacomo Conterno verlassen hatte, um seinen eigenen Stil zu prägen. Das Haus gilt heute als eine der großen Referenzen des Barolo, berühmt für die Einzellagen Colonnello, Cicala und Romirasco, die jeweils eigenständige Facetten von Bussia zeigen. Geleitet von Aldos Söhnen – Franco, Stefano und Giacomo – verbindet das Weingut Traditionsbewusstsein mit präziser moderner Kellerarbeit. Zahlreiche Spitzenbewertungen und die außergewöhnliche Langlebigkeit der Weine haben Poderi Aldo Conterno weltweit zu einem Namen von sammlerwürdigem Rang gemacht.