Poderi Marcarini Moscato d'Asti DOCG 2025

Poderi Marcarini Moscato d'Asti DOCG 2025 ist ein klassischer, fein moussierender Genuss aus dem Herzen des Piemont. Der Wein verbindet die typisch aromatische Moscato-Bianco-Frucht mit der eleganten Handschrift eines traditionsreichen Hauses aus La Morra – leicht, charmant und wunderbar trinkfreudig.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein intensives, duftiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte, weißen Blüten und reifen Trauben. Am Gaumen wirkt der Moscato d'Asti süß, frisch und seidig zugleich, getragen von einer lebhaften Säure und einer zarten Mousse. Das niedrige Alkoholniveau macht ihn besonders angenehm und zugänglich; jung getrunken zeigt er sich am schönsten, kann aber seine aromatische Frische noch einige Zeit bewahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Neviglie in der Langhe, wo das kühle Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für ausdrucksstarken Moscato Bianco bieten. Die Lese erfolgt mit Blick auf optimale Aromenerhaltung, anschließend wird der Most temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren. Durch das frühzeitige Stoppen der Gärung bleiben die natürliche Restsüße, die feine Perlage und der niedrige Alkoholgehalt erhalten.

Essen & Servieren
Ideal zu Obsttartes, Panettone, Panna Cotta, feinem Gebäck oder einfach als aromatischer Aperitif. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht nötig.

Produzent
Poderi Marcarini ist ein familiengeführtes Traditionshaus in La Morra mit sechs Generationen Weinbaugeschichte. Das Weingut gilt in der Langhe als feste Größe für klassisch-elegante, terroirgeprägte Weine und ist besonders für seine historischen Barolo-Lagen Brunate und La Serra bekannt. Neben den großen Rotweinen pflegt die Familie auch die piemontesische Tradition mit Weinen wie Roero Arneis, Dolcetto, Barbera und Moscato d'Asti.