Porto Alegre, Vintage Port 2017

Der Porto Alegre Vintage Port 2017 ist ein jugendlicher und kraftvoller Portwein aus dem portugiesischen Douro-Tal. Feine Tannine und hochwertiger Aguardente verleihen ihm Struktur und Tiefe – zugleich ist er bereits heute angenehm zugänglich und genussbereit.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Vintage Port in einem tiefen, konzentrierten Farbton. In der Nase und am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont, kraftvoll und ausgewogen, mit einer klaren Struktur und feinen Tanninen. Der hochwertige Aguardente fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und sorgt für einen langen, warmen Nachhall. Obwohl der Jahrgang bereits jetzt viel Freude bereitet, besitzt ein Vintage Port grundsätzlich auch Reifepotenzial. Für Liebhaber eines frischeren, fruchtbetonten Stils empfiehlt sich der Genuss in seiner Jugend.

Vinifikation
Der Wein stammt aus dem Douro, der traditionsreichen Portweinregion im Norden Portugals. Über die genauen Lagen, Erntemethoden und den Ablauf der Vinifikation liegen keine näheren Angaben vor. Charakteristisch für diesen Portwein ist die Verwendung eines hochwertigen Aguardente, der ihm seine typische Kraft und Balance verleiht.

Essen & Servieren
Der Porto Alegre Vintage Port 2017 passt hervorragend zu kräftigen Desserts mit dunkler Schokolade, Beeren oder reifem Käse, etwa Stilton oder anderem Blauschimmelkäse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Da er bereits zugänglich ist, kann er direkt nach dem Öffnen genossen werden; ein kurzes Dekantieren empfiehlt sich insbesondere, wenn sich mit der Zeit Depot gebildet hat.

Produzent
Porto Alegre steht für einen portugiesischen Vintage Port aus dem Douro, einer der renommiertesten Weinregionen des Landes. Zu Geschichte, Größe und besonderen Auszeichnungen des Produzenten liegen keine weiteren verlässlichen Angaben vor.