Proa Cava Brut Rosado 0,75l

Präsentiert sich mit einem in Richtung Pfirsich tendierenden hellen Rosa. Die fruchtbetonte Nase wird von roten Früchten wie Erdbeeren geprägt. Im Mund fruchtig, auch hier dominieren Erdbeeraromen, sehr guter Trinkfluss, angenehm präsente, frische Säurestruktur, mundfüllend. Guter Nachhall, fruchtbetont mit dezenter Süße. Ein mit viel Trinkfreude ausgestatteter Rosado, der nicht nur als Aperitif viel Genuss bietet, sondern auch als universeller Begleiter gefällt. Gebratener Fisch (Tunfisch, Lachs) und eine gegrillte Hähnchenbrust passen besonders gut zu ihm.


Gärungsart: Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort: 1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Flasche
Gesamtsäure: 3,6 g/l
Restzucker: 11,1 g/l