Radius Gin 043 Æble Fennikelfrø ØKO

Radius Gin 043 Æble Fennikelfrø ØKO ist ein dänischer Bio-Gin von Radius Distillery auf Seeland. Sein Name verweist auf die charaktergebenden Botanicals Apfel und Fenchelsamen, die ihm ein fruchtig-frisches und zugleich fein würziges Profil verleihen.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich klare Apfelnoten mit einer frischen, leicht anisartigen Fenchelaromatik. Am Gaumen wirkt der Gin ausgewogen zwischen fruchtiger Süße, Kräuterwürze und der typischen Wacholderfrische; der Abgang ist aromatisch, sauber und angenehm würzig.

Servieren
Am besten pur oder auf Eis genießen, damit sich die Apfel- und Fenchelaromen voll entfalten können. Auch als Grundlage für einen frischen Gin & Tonic eignet sich der Radius Gin 043 hervorragend – idealerweise mit einem neutralen oder leicht fruchtigen Tonic und einer Apfelspalte beziehungsweise etwas Fenchel als Garnitur.

Destillerie
Radius Gin 043 Æble Fennikelfrø ØKO stammt von Radius Distillery aus Dänemark. Die Brennerei ist auf Seeland beheimatet und verbindet klassische Gin-Aromen mit eigenständigen botanischen Kombinationen. Die Bio-Auslobung und die ungewöhnliche Verbindung von Apfel und Fenchelsamen geben dieser Abfüllung ihren individuellen Charakter.