Radius Gin 046 Irisrod Citronskal ØKO

Der Radius Gin 046 Irisrod Citronskal ØKO ist ein dänischer Gin von Radius Distillery, der Iriswurzel und Bio-Zitronenschale in den Mittelpunkt stellt. Die Kombination verspricht ein klares, zitrisch-frisches Profil mit einer eleganten, erdig-floralen Nuance.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich voraussichtlich frische Zitronenaromen, begleitet von den dezent erdigen und floralen Anklängen der Iriswurzel. Am Gaumen wirkt der Gin lebendig und aromatisch, mit klarer Zitrusnote und einem trockenen, fein würzigen Nachhall.

Destillation & Reifung
Der Gin wird von Radius Distillery in Dänemark hergestellt. Verwendet werden Iriswurzel und Bio-Zitronenschale; zu weiteren Botanicals, zur Destillationsmethode und zu einer möglichen Reifung liegen keine näheren Angaben vor.

Servieren
Am besten zunächst pur oder auf Eis bei etwa 8–12 °C probieren, damit sich die zitrischen und floralen Noten entfalten können. Als Gin & Tonic empfiehlt sich ein neutrales oder leicht zitrisches Tonic Water, garniert mit einer dünnen Zitronenzeste. Auch in einem Dry Martini kann der Gin seine trockene, aromatische Seite zeigen.

Destillerie
Radius Gin stammt von Radius Distillery in Dänemark. Die Brennerei widmet sich der Herstellung charaktervoller Gins; der 046 Irisrod Citronskal ØKO setzt dabei auf eine Kombination aus Iriswurzel und biologischer Zitronenschale.