Reisetbauer Marille – Apricot Eau de Vie

Der Reisetbauer Marille ist ein hochwertiger österreichischer Obstbrand aus vollreifen Marillen (Aprikosen). Als klassisches Eau de Vie bringt er die charakteristische Frucht besonders klar und unverfälscht ins Glas – elegant, aromatisch und mit bemerkenswerter Tiefe.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigt sich ein intensiver, natürlicher Duft nach reifen Aprikosen, begleitet von feinen floralen und leicht mandelartigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Brand weich und präzise, mit konzentrierter Marillenfrucht, einer angenehmen Frische und feiner Würze. Der Abgang ist lang, trocken und von einem klaren, fruchtbetonten Nachhall geprägt.

Destillation & Reifung
Für den Marille werden aromatische Aprikosen sorgfältig verarbeitet, vergoren und anschließend destilliert. Die schonende Herstellung zielt darauf ab, das sortentypische Fruchtaroma möglichst unverfälscht zu bewahren. Weitere Angaben zu Reifezeit oder einem speziellen Fassausbau liegen nicht vor.

Servieren
Am besten pur und leicht temperiert bei etwa 16 bis 18 °C in einem kleinen Digestif- oder Nosing-Glas genießen. Der Marillenbrand eignet sich hervorragend als Abschluss eines Menüs, passt zu fruchtigen Desserts und kann auch als aromatische Zutat in hochwertigen Cocktails verwendet werden.

Destillerie
Reisetbauer zählt zu den renommiertesten österreichischen Brennereien und ist besonders für charaktervolle Obstbrände und Destillate bekannt. In der oberösterreichischen Brennerei verbindet Hans Reisetbauer die sorgfältige Auswahl heimischer Früchte mit präziser Handwerkskunst und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch.