Rietine Tiziano 1988 - 0,75l

Der Rietine Tiziano 1988 ist ein charakterstarker Rotwein aus der Toskana, der die klassische Ausdruckskraft von 100 % Sangiovese auf eindrucksvolle Weise zeigt. Seine lange Reifezeit in Eichenfässern hat ihm Tiefe, Eleganz und eine bemerkenswerte Komplexität verliehen – ein Wein für Kenner, der die traditionelle Seite toskanischer Spitzenweine verkörpert.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot mit reifer, dichter Erscheinung. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus reifen dunklen Früchten, würzigen Noten und feinen Anklängen von Tabak, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt der Rietine Tiziano 1988 vollmundig, komplex und harmonisch ausbalanciert. Reife Tannine und eine lebendige Säure sorgen für Struktur, während der lange Abgang von Nuancen von Vanille und Schokolade begleitet wird. Dank seiner guten Substanz besitzt er weiterhin Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung noch an Finesse gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Toskana, einer Region, deren kalk- und tonhaltige Böden sowie das warme, mediterrane Klima ideale Bedingungen für Sangiovese bieten. Geerntet wurde im Jahr 1988, und die sorgfältig ausgewählten Trauben wurden anschließend klassisch vinifiziert und über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern ausgebaut, um Struktur, Aromatiefe und Reife zu fördern.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rinderbraten, Lamm, Wild oder gereiftem Hartkäse. Ideal serviert bei 18–20 °C; bei dieser gereiften Stilistik empfiehlt sich in vielen Fällen eine behutsame Dekantierung, um eventuelle Lageraromen zu öffnen und den Wein harmonisch wirken zu lassen.

Produzent
Fattoria di Rietine ist ein traditionsbewusster Erzeuger aus der Toskana, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Mit dem Fokus auf charaktervolle, terroirbetonte Weine steht das Weingut für die klassische Interpretation des Sangiovese und hat sich mit hochwertig ausgebauten Rotweinen einen Namen bei Liebhabern gereifter toskanischer Gewächse gemacht.